昔ながらの漬物の味を今に伝えたい

おつけものの素専門店です。

ずっと待ってました お漬物恋しいなあ

すっかり寒くなりました。

お漬物を漬ける時期がずれてしまいましたが、

そろそろ野菜も出回る頃です。

 

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ぬか漬にぎんなんを漬けました

 

食品商談会で長崎の

 (株)セミナリヨの丘銀杏畑 様より

 冷凍ぎんなんを提供して頂き、さっそくぬか漬に漬けました。

  3日位でほんのり味 苦みもほんのり おいしく頂きました。

  これからもいろいろ挑戦していきます。

    高木社長 ありがとうございましたm(__)m

 

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ぬか漬け用の磁器容器もあります

 

ぬか漬け用の磁器の容器です。

種類も四柄、

今度は漬けてる所をアップします。

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秋らしいこの頃 白菜漬け

 

あの暑かった夏も過ぎ

やっと涼しくなりました。

お漬物 恋しい)^o^(

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加工食品を見たくて行って来ました 


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福岡国際センターで

 「国内外食品商談会」があり、九州産の農林水産や加工食品など

 販路拡大の目的でビジネスチャンス いろいろ勉強になりました。

 お話聞けて良かったです(^_^)

 

 

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アボカドもぬか漬けおいしいですよ

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熟したアボカドの皮をとりペーパータオルに包んで

漬けこみます。

2日位から 自分なりの好みで食べて下さい (^_^)

 

 

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ぬか漬け アボカドも本当におすすめ

漬け終わった写真ですがm(__)m

   だいこん・ごぼう・アボカド です。

 

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